Atividades
As atrações de Istambul concentram-se em Sultanahmet, o
centro da antiga Constantinopla. Tenha como prioridade uma visita à Mesquita Santa
Sofia. É a maior e mais importante da cidade. Rende cliques magníficos.
A Mesquita Azul vem logo na sequência. Não se esqueça de
vestir calça comprida ou saia longa. Cobrir o cabelo é também uma exigência e
sinal de respeito.
Não se engane com a entrada, pois uma visita à cisterna
subterrânea de Yerebatan, o maior reservatório de água do período bizantino, é
imperdível também. Outro passeio recomendado é o Palácio Topkapi, onde moravam
os sultões otomanos.
Um legítimo banho turco e um cruzeiro pelo Bósforo fecham
as paradas obrigatórias. De qualquer maneira, há muito que se ver. Tem a Torre
Gálata, Igreja de Chora, o Istanbul Modern, a Praça Taksim...
Gastronomia
Os segredos de Istambul estão em restaurantes modestos,
como o Antiochia (Minare Sokak). O grande destaque do local é o mezze misto, um
prato colorido feito com iogurte caseiro, pepino, pasta de nozes, pimentão
vermelho, homus, pasta picante de tomate e pão.
No alto do Marmara Pera, está o sempre cheio Mikla
(Mesrutiyet), que mistura a tradicional comida turca com receitas contemporâneas.
Já o Akintiburnu Balik (Bebek Cead) oferece peixes,
frutos do mar e uma bela vista do Bósforo. As porções de polvo são um sucesso.
Compras
Istambul é a cidade dos bazares e shoppings. Para os que
gostam de produtos típicos, o Mercado de Especiarias e o Grand Bazar são os
lugares perfeitos. É possível achar de tudo um pouco, e o melhor: a um preço
acessível. No caso das grifes e marcas internacionais, os centros de compras
Cevahir e Istinye Park são as melhores opções para quem quer ter o prazer de
adquirir uma peça requintada.
O comércio de rua, em especial na travessa Istiklal
Caddesi, também se faz presente. É possível encontrar praticamente todas as
lojas europeias, como Zara, Sephora e Mango.
Como chegar
Istambul é abastecida por voos diretos de São Paulo, por
meio da Turkish Airlines. Outras possibilidades são as companhias europeias,
que atendem a região com operações diárias, mas com paradas. O voo sem conexões
dura cerca de 12 horas.
Melhor época
As melhores épocas para viajar são entre abril e maio
(primavera) e setembro e outubro (outono). Junho e julho (verão) são outras
boas pedidas, mas só para quem gosta de bastante calor. No inverno, os dias são
bem gelados, inclusive com neve.
